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ÓLEO DE ALHO - ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
 
 


ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

ÓLEO DE ALHO

Características Físico-Químicas

ÍNDICES UNIDADES VALORES DE REFERÊNCIA
Índice de Refração (40ºC) - 1,540 - 1,570

Índice de Iodo

g I2 / 100g

119 - 130

Índice de Saponificação

mg KOH/g

 185 - 192

Teor de Alicina

%

 1 - 5


 
 
 
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