DESCRIÇÃO: Óleo de Girassol extraído da compósita Helianthus annuus submetido ao processo de refino e desodorização.

APLICAÇÂO: Alimentícia, farmacêutica, cosmética, ração animal, veterinário, massagem, industrial entre outros.

EMBALAGENS:
Produto comercializado em:
Tambores metálicos com 200 litros = 180 kg
Bombonas plásticas com 54 litros = 48 kg
Latas metálicas com 18 litros = 16 kg

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS:

ÍNDICES UNIDADES VALORES DE REFERÊNCIA
Peso Específico (20°C) g/cm³ 0,918 - 0,923
Índice de Iodo g I2/100g 118 - 145
Índice de Saponificação mg KOH/g 188 - 194
Matéria Insaponificável % ≤ 1,5%

Valores de Referência: Physical and Chemical Characteristics of Oils, Fats, and Waxes - AOCS.

Acidez, óleo refinado g ácido oleico/100g < 0,3
Índice de Peróxido mEq/kg < 10,0

COMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS:

ÁCIDOS GRAXOS ESTRUTURA VALORES DE REFERÊNCIA (%)
Ácido Láurico C12:0 ≤ 0,1
Ácido Mirístico C14:0 ≤ 0,2
Ácido Palmítico C16:0 5,0 - 8,0
Ácido Palmitoleico C16:1 ≤ 0,3
Ácido Esteárico C18:0 2,5 - 7,0
Ácido Oleico (Ômega 9) C18:1 13,0 - 40,0
Ácido Linoleico (Ômega 6) C18:2 48,0 - 74,0
Ácido Linolênico (Ômega 3) C18:3 ≤ 0,3
Ácido Araquídico C20:0 0,2 - 0,5
Ácido Eicosenoico C20:1 ≤ 0,5
Ácido Behênico C22:0 0,5 - 1,3
Ácido Erúcico C22:1 ≤ 0,5
Ácido Lignocérico C24:0 ≤ 0,4

Valores de Referência: Physical and Chemical Characteristics of Oils, Fats, and Waxes - AOCS.

ESTOCAGEM: Manter o produto protegido da luz, calor e umidade.

PRAZO DE VALIDADE: 18 meses a partir da data de fabricação, respeitando-se as condições de estocagem.

INGREDIENTES: Óleo vegetal e antioxidante.

ALÉRGICOS: Pode conter derivado de soja

Porção de 13 mL (1 colher de sopa)
Quantidade por porção   %VD*
Valor Energético 108 kcal = 454 kJ 5%
Carboidratos 0,0 g 0%
Proteínas 0,0 g 0%
Gorduras Totais 12,0 g 22%
Gorduras Saturadas 1,4 g 6%
Gorduras trans 0,0 g **
Fibra Alimentar 0,0 g 0%
Sódio 0,0 mg 0%
Vitamina E 7,8 mg 78%
* Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** % VD não estabelecido.

 

NÃO CONTÉM GLÚTEN

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
Origem: Nacional Procedência: Nacional
Nº CAS: 8001-21-6
INCI Name: Helianthus annuus (sunflower) seed oil

GARANTIA DE QUALIDADE:Autorização MS (ANVISA): 1.11905.0

OBSERVAÇÕES: Estas informações seguem os parâmetros estabelecidos pelo nosso Sistema de Qualidade. Para verificar atualizações, entrar em contato com nosso setor de qualidade pelo e-mail qualidade@campestre.com.br

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