Sobre os Peixes
Para ser uma boa matéria-prima
para a fabricação de Óleo de Peixe rico em
Ômega 3, é necessário que o peixe seja de origem
marinha, de águas frias e profundas. Várias espécies
de peixes podem ser utilizadas, entre elas a sardinha, o atum e
o salmão.
Sobre o Ômega 3
Ômega 3 é uma
cadeia de ácidos graxos poliinsaturados, cujos principais
constituintes são o EPA (ácido eicosapentaenóico
– C20:5) e o DHA (ácido docosahexaenóico –
C22:6), que seriam os responsáveis pela proteção
contra as doenças cardíacas.
Sobre o Óleo de Peixe
O Óleo de Peixe é
extraído de peixes marinhos, de águas frias e profundas.
Ele apresenta-se como um óleo de cor que varia do amarelo
forte ao âmbar, com sabor e odor característicos.
Utilização do Óleo de Peixe
O interesse pelo Óleo
de Peixe sempre existiu e as pesquisas em torno de seus benefícios
se concentraram no fato de os esquimós, que tinham uma dieta
com bastante gordura apresentarem baixo índice de doenças
cardíacas. Descobriu-se que os ácidos graxos Ômega
3 diminuem a agregação das plaquetas no sangue tornando-o
mais fluído ajudando a prevenir a formação
de coágulos.
O Óleo de Peixe rico em Ômega 3 contribui para a prevenção
de infarto do miocárdio e formação de arteriosclerose,
reduzindo o colesterol, a hipertensão arterial, ajudando
em estados inflamatórios como a artrite reumatóide
e aliviando distúrbios como eczema e psoríase.
Aplicação do Óleo de Peixe
Além de ter aplicação
na saúde humana, o Óleo de Peixe também é
muito utilizado e apreciado na fabricação de ração
para animais como cães, gatos, camarões, etc. Além
de ter outras aplicações como: lubrificante de cabos
de aço, proteção de equipamentos que ficam
submersos em água, proteção de madeiras, alimentos
e medicamentos para animais, entre outros.
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