DESCRIÇÃO: Óleo de Arroz extraído da graminácea Oriza Sativa submetido ao processo de refino e desodorização.

APLICAÇÃO: Alimentícia, farmacêutica, cosmética, ração animal, na fabricação de produtos hidrogenados entre outros.

EMBALAGENS:
Produto comercializado em:
Tambores metálicos com 200 litros = 180 kg
Bombonas plásticas com 54 litros = 48 kg
Latas metálicas com 18 litros = 16 kg
Latas com 05 litros = Latas com 4,5 kg

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS:

ÍNDICES UNIDADES VALORES DE REFERÊNCIA
Peso Específico (25°C) g/cm³ 0,916 - 0,921
Iodo g I2/100g 92 - 108
Saponificação mg KOH/g 181 - 189
Matéria Insaponificável % 3,0 - 5,0

Valores de Referência: Physical and Chemical Characteristics of Oils, Fats, and Waxes - AOCS.

Acidez, óleo refinado % (ácido oleico) < 0,3
Índice de Peróxido mEq/kg < 10,0

COMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS:

ÁCIDOS GRAXOS ESTRUTURA VALORES DE REFERÊNCIA (%)
Ácido Mirístico C14:0 0,5 - 0,7
Ácido Palmítico C16:0 16,0 - 28,0
Ácido Palmitoleico C16:1 ≤ 0,5
Ácido Esteárico C18:0 2,0 - 4,0
Ácido Oleico (Ômega 9) C18:1 38,0 - 48,0
Ácido Linoleico (Ômega 6) C18:2 C18:2
Ácido Linolênico (Ômega 3) C18:3 0,2 - 2,2
Ácido Araquídico C20:0 0,5 - 0,8
Ácido Eicosenoico C20:1 0,3 - 0,5
Ácido Behênico C22:0 0,1 - 0,5
Ácido Lignocérico C24:0 ≤ 0,5

Valores de Referência: Physical and Chemical Characteristics of Oils, Fats, and Waxes - AOCS.

ESTOCAGEM: Manter o produto protegido da luz, calor e umidade em temperatura ambiente.

PRAZO DE VALIDADE: 12 meses a partir da data de fabricação, respeitando-se as condições de estocagem.

INGREDIENTES: Óleo vegetal. Não contêm aditivos e nem conservantes artificiais.
ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADO DE AMENDOIM

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 13 mL (1 colher de sopa)
Quantidade por porção   %VD*
Valor Energético 109 kcal = 457 kJ 5%
Carboidratos 0,0 g 0%
Proteínas 0,0 g 0%
Gorduras Totais 12,0 g 22%
Gorduras Saturadas 2,5 g 11%
Gorduras trans 0,0 g **
Fibra Alimentar 0,0 g 0%
Sódio 0,0 mg 0%
Vitamina E 5,2 mg 52%
* Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** % VD não estabelecido.

NÃO CONTÉM GLÚTEN

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
Origem: Nacional
Procedência: Nacional
Nº CAS: 68553-81-1
INCI Name: Oryza sativa (Rice) bran oil

GARANTIA DE QUALIDADE: Autorização MS (ANVISA): 1.11905.0

OBSERVAÇÕES: Estas informações seguem os parâmetros estabelecidos pelo nosso Sistema de Qualidade. Para verificar atualizações, entrar em contato com nosso setor de qualidade pelo e-mail qualidade@campestre.com.br

ÓLEO DE ARROZ

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