Sobre os Peixes
Para ser uma boa matéria-prima
para a fabricação de Óleo de Peixe rico
em Ômega 3, é necessário que o peixe seja
de origem marinha, de águas frias e profundas. Várias
espécies de peixes podem ser utilizadas, entre elas
a sardinha, o atum e o salmão.
Sobre o Ômega 3
Ômega 3 é uma
cadeia de ácidos graxos poliinsaturados, cujos principais
constituintes são o EPA (ácido eicosapentaenóico
– C20:5) e o DHA (ácido docosahexaenóico
– C22:6), que seriam os responsáveis pela proteção
contra as doenças cardíacas.
Sobre o Óleo de Peixe
O Óleo de Peixe
é extraído de peixes marinhos, de águas
frias e profundas. Ele apresenta-se como um óleo de
cor que varia do amarelo forte ao âmbar, com sabor e
odor característicos.
Utilização do Óleo
de Peixe
O interesse pelo Óleo
de Peixe sempre existiu e as pesquisas em torno de seus benefícios
se concentraram no fato de os esquimós, que tinham
uma dieta com bastante gordura apresentarem baixo índice
de doenças cardíacas. Descobriu-se que os ácidos
graxos Ômega 3 diminuem a agregação das plaquetas
no sangue tornando-o mais fluído ajudando a prevenir
a formação de coágulos.
O Óleo de Peixe rico em Ômega 3 contribui para
a prevenção de infarto do miocárdio e
formação de arteriosclerose, reduzindo o colesterol,
a hipertensão arterial, ajudando em estados inflamatórios
como a artrite reumatóide e aliviando distúrbios
como eczema e psoríase.
Aplicação do Óleo de
Peixe
Além de ter
aplicação na saúde humana, o Óleo
de Peixe também é muito utilizado e apreciado
na fabricação de ração para animais
como cães, gatos, camarões, etc. Além
de ter outras aplicações como: lubrificante
de cabos de aço, proteção de equipamentos
que ficam submersos em água, proteção
de madeiras, alimentos e medicamentos para animais, entre
outros.
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